Grifflos glücklich!

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Wer braucht denn heutzutage schon Griffe an den Küchenschränken, wenn es ohne doch viel besser aussieht. Oder etwa nicht? Ausgezeichnete Designs, beste Qualität und Funktionalität vereinen sich im grifflosen Stil. Lust auf eine individualistische Küche? Grifflose Küchen sind besonders geeignet, wenn der Raum fließende Übergänge von Küchen- und Wohnbereich anbietet. So wird der „Treffpunkt Küche“ zur ...

Im Kühlschrank muss alles an seinen Platz

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Richtig einsortiert bleiben Lebensmittel deutlich länger frisch – das ist auch ausschlaggebend für den Nährstoffgehalt. Eine ordentliche Vorratshaltung erleichtert zudem auch den Einkauf, da man so eine gute Übersicht über den Inhalt des Kühlschranks hat – das spart Geld und vermeidet einen verschwenderischen Umgang mit wertvollen Lebensmitteln. So sollte der Kühlschrank eingeräumt sein: Oberes Fach – ...

A wie Arbeitsplatten

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Die Arbeitsplatte gehört zu den wichtigsten Elementen einer Küche. Schließlich entscheidet sie mit, ob wir Freude beim Kochen haben. Doch es reicht nicht, wenn sie nur optisch überzeugt. Die Arbeitsplatte sollte leicht zu pflegen, hygienisch, wasser- und kratzfest sowie hitzebeständig sein. Durch die ständige Weiterentwicklung der verschiedensten Materialien sind heute in modernen Küchen sehr dünne Arbeitsplatten ...

Die Gerüchteküche brodelt: Holzbrettchen sind unhygienisch!

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Immer wieder wird behauptet, dass Holzbrettchen unhygienisch sind – sollte uns also glatt der Gusto auf eine gute „Brettljause“ vergehen? Schließlich werden mit dem Messer automatisch kleine Schnitte in die Oberfläche gemacht und genau hier sammeln sich viele Bakterien und Pilze. Aber stimmt das wirklich? Nein, genau das Gegenteil ist der Fall, denn Holz enthält Tannin, eine ...