5 Dinge, die wir aus der Küche verbannen sollten

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Die Küche – Mittelpunkt der Familie, Rückzugsort, Schmuckstück und wohl einer der beliebtesten Wohnbereiche. Warum haben wir also immer noch Dinge in unserer Küche, die unsere Gesundheit schädigen können bzw. die Umwelt belasten. Wir sagen ganz klar – raus damit! Diese 5 Dinge sollten wir uns unseren Küchen verbannen: Fertigsalat Es wurde nachgewiesen, dass sich in essfertigen ...

Olivenöl – wann ist es hochwertig?

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Olivenöl wird in drei Güteklassen eingeteilt, die sich nicht nur im Preis unterscheiden: 1.  Olivenöl „extra nativ“ bzw. „extra vergine“ Olivenöl „extra vergine“ (= „extra nativ“) bezeichnet ein Öl höchster Güte. Durch mechanische Verfahren wird es direkt aus den Oliven gewonnen. Dabei sind chemische Behandlung oder Erhitzung völlig ausgeschlossen. Diese Sorte ist ausschließlich kalt gepresst und wurde ...