Weinklimaschränke – holen Sie sich Ihren Weinkeller in die Küche!

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Dank ausgereifter Technologien wird Wein in einem Weinklimaschrank ähnlich geschützt, wie in einem Weinkeller. Richtig gelagert baut Wein in der Flasche sein natürliches Aroma weiter aus, denn auf dem Höhepunkt der Reife wird Wein tiefer und vielschichtiger. Konstante Lagerbedingungen sind hierfür besonders wichtig. Die Vorteile eines Weinklimaschranks Für Weinliebhaber, die keinen eigenen Keller zum Reifen und ...

Farbe bekennen – bunte Küchen richtig kombinieren!

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Farbe hält endlich wieder Einzug in unsere Küchen! Bei den aktuellen Trendtönen ist für jeden Geschmack und Einrichtungsstil etwas dabei. Aber auch die Farbharmonie spricht ihre eigene Sprache, was man hervorragend nutzen kann. Violettblaue Küchen beispielsweise brauchen zwar Mut zur Farbe – allerdings werten Sie enge Küchen besonders gut auf und lassen den Raum schnell ...

Alles Sous-Vide? Die Trend-Garer im Überblick!

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Sous-Vide-Garer sind schon lange nicht mehr nur in der Küche von Spitzenköchen zu finden. Die Sous-Vide-Methode zieht derzeit im Eilverfahren auch in private Haushalte ein – nicht ohne Grund! Die innovativen Geräte sind heutzutage zudem auch preislich voll in Ordnung. Was ist Sous-Vide eigentlich? Hinter dem Begriff Sous-Vide steckt das Garen von Lebensmitteln im Wasserbad, eingeschweißt in ...

So friert man fertige Speisen und Backwaren optimal ein!

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Heutzutage gibt es unglaublich viele Tiefkühlgerichte in den Supermarktregalen, die uns Zeit beim Kochen ersparen sollen. Allerdings ist es meistens so, dass man doch einen klaren geschmacklichen Unterschied zum Selbstgekochten merkt – außerdem weiß man bei der selbst zubereiteten Kost auch sicher, was wirklich drin ist. Wenn also was vom würzigen Curry oder dem saftigen ...

So kochen Reis und Nudeln nie mehr über!

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Es ist ein ärgerliches Vorkommnis, das wohl jeder kennt. Man kocht Reis oder Nudeln und irgendwie will das Wasser nicht zu kochen beginnen. Kaum dreht man sich um, weil man inzwischen einer anderen Tätigkeit nachgeht – schon kocht das Wasser über und brennt sich zudem richtig schön ins Ceranfeld ein. Wirklich lästig! Mit Hilfe dieser ...