
Worauf muss ich beim zweiten mal Einfrieren achten, damit Fleisch oder Fisch bedenkenlos verwertet werden kann?
Gebratene Ente mit Wirsing und Orange (für 2 Portionen) Gebratene Ente in 15 Minuten? So geht's: Zutaten: 2 Entenbrüste ¼ Wirsing 1 Orange Butter 100 ml Geflügelbrühe Himbeeressig Thymian 1 Zimtstange 200 ml Schlagobers 5 g Stärke 2 Scheiben Speck Pflanzenöl Salz Pfeffer Muskat 1 Schalotte Zubereitung Ente mit Salz undPfeffer würzen und zuerst auf der Hautseite 5 Minuten langsam ...