Perfekte Tomatensauce – so gelingt sie

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Perfekte Tomatensauce – so gelingt sie Verbindest du mit Tomaten (Die Tomate) auch Kindheitserinnerungen an unbeschwerte Sommermonate im Garten, wo man nach Lust und Laune direkt von den Tomatenstauden naschen durfte? Und wenn in Mamas Küche ein Duft nach Zwiebeln, Gewürzen und fruchtigen geschmorten Tomaten die Nase kitzelte, wurde einem gleich warm im Bauch und ums ...

O wie Oregano

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(lat. Oreganum vulgare) Dieses aromatische Gewürz darf wirklich auf keiner italienischen Pizza oder in einem Pastagericht fehlen. Nur wenigen ist bekannt, dass die Pflanze auch in unseren Breiten wild in der Natur, besonders auf mageren Böden vorkommt. Oregano ist nah mit dem Majoran verwandt, wird auch „Dost“ genannt und ist ein mehrjähriges Heil- und Gewürzkraut. Man erkennt ...

Steckdosen in der Küche – Wie viele sind wirklich nötig?

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Will man in der Küche gleichzeitig einige Geräte betreiben, die oft auch durch die hohe Wattleistung einen höheren Stromverbrauch zur Folge haben, muss man grundlegende Tipps beachten. Ansonsten kann es zu Überlastungen kommen und die Sicherungen fallen. Damit dir das nicht passiert, ist gute Planung bei der Steckdosenverteilung ein Muss. Wir verraten dir die wichtigsten ...