Die Mikrowelle

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Wenn’s mal schnell gehen soll – alle Vor- und Nachteile. Kochen in der Mikrowelle – für die einen ein No-Go, für die anderen ist sie ein praktischer Helfer in modernen Küchen. Wie für alle Geräte gibt es auch hier Pro und Kontra. Wir klären auf: Kochen mit Mikrowelle – die Vorteile im Überblick Wer alleine wohnt oder oftmals ...

Kochen mit Kindern

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Warum selbst die Kleinsten in der Küche helfen dürfen Prinzipiell heißen wir Kinder ab einem Jahr in unseren Küchen willkommen. Berücksichtigen wir einige Faktoren können selbst die Kleinsten bereits erste Lebensmittel ertasten, riechen und schmecken. Wir müssen es nur zulassen und die Küche kindgerecht vorbereiten. Dann steht dem gemeinsamen Familienspaß nichts mehr im Wege. Vorteile, wenn Kinder ...

Gas-, Elektro- oder doch lieber Induktionsherd?

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Alle Vor- und Nachteile auf einen Blick Auf welcher Kochplatte wir kochen, ist oftmals keine bloße Entscheidung der Vernunft, sondern des Glaubens. Während die einen auf das Gefühl eines Gasherds schwören, lieben die anderen die praktische Flexibilität eines Induktionsherds. Aber wo liegen die Vor- und Nachteile der einzelnen Platten? Der Klassiker – Gasherd Diese Option sehen wir nicht ...

Die Tomate

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Tipps & Tricks Strahlendes Rot, saftig und intensiv im Geschmack und ein Duft, der uns direkt nach Italien entführt. Die Tomate oder Paradeiser ist nicht nur ein herrlicher Begleiter in Salaten sondern ein ebenso schmackhafter Protagonist in Hauptspeisen. Nicht umsonst ist das rote Fruchtgemüse (ein „Mittelding“ zwischen Obst und Gemüse) weltweit so beliebt. Und deshalb widmen ...

Tipps für das perfekte Spülergebnis

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Sauberes Geschirr mit diesen 7 Tricks Schmutzige Teller nach dem Spülgang sind doch wirklich zum Haare raufen. Damit dir das nicht mehr passiert, gibt es ein paar simple Tricks. Und strahlenden Tassen und glänzenden Gläsern steht nichts mehr im Wege: Abspülen Keine Sorge – du musst dein Geschirr nicht von Hand spülen, aber das Entfernen großer ...

Frühjahrsputz in deiner Küche

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Sauber in den Sommer Bei den ersten Frühlingsgefühlen des Jahres träumst du vielleicht nicht von feuchten Putzlappen und sauberen Lüftungsgittern – aber ein geputzter Start in den Sommer verbreitet unerwartete Glücksgefühle. Deshalb helfen wir dir, den inneren Schweinehund zu überwinden, um ruckzuck Glanz in deine Küche zu zaubern. Täglich grüßt das Murmeltier Auch wenn alleine die Kombination der ...

Fehler bei der Küchenplanung

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5 Probleme, die du leicht vermeiden kannst Regeln sind da, um gebrochen zu werden. Prinzipiell verleiht ein bisschen Rebellion dem Leben Würze – bei der Planung einer neuen Küche gibt es aber doch gewisse Richtlinien, die du nicht über den Haufen werfen solltest. Durch das Vermeiden dieser häufigen Fehler bei der Küchenplanung erwarten dich nach der Fertigstellung bestimmt ...

Was bedeutet „al dente“ wirklich?

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Und wie du Überkochen von nun an vermeidest... Wer in Italien punkten will bestellt seine Pasta stets „al dente“. Aber was bedeutet dieser Ausdruck wirklich? Wir fühlen den Nudeln wortwörtlich auf den Zahn und klären auf! Für den Zahn Die Bezeichnung kommt, wie nicht anders zu erwarten, aus dem Land der Pizza und Pasta und bedeutet wortgetreu ...

Alles heiße Luft?

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Backofen noch warm reinigen. Seien wir uns ehrlich: „Backofen reinigen“ befindet sich vermutlich nicht oft unter den Top 3 Freizeitaktivitäten an einem freien Wochenende. Mit diesen Tipps wird es aber zumindest etwas leichter. Versprochen! Rechtzeitig eingreifen   Auch wenn es nervt – der Griff zum Putztuch sollte sofort erfolgen. Je länger du Flecken in deinem Backofen ignorierst, desto ...