Die umweltfreundliche Küche

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Mutter Natur und deiner Küche zuliebe Nachhaltigkeit liegt im Trend! Aber können wir auch direkt in unseren Küchen umweltfreundlich leben? Ja das geht und wir zeigen dir wie. Denn mit ein paar einfachen Tricks machst du deine Küche und die Welt zu einem besseren Ort. Wasser und Strom sparen Kannst du dir vorstellen, dass alleine dein Kühlschrank 9-15% ...

Ordnung und Sauberkeit in der Küche

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Tricks, die Chaos beseitigen Du träumst von einer sauberen Küche? Dann haben wir gute Neuigkeiten für dich, denn dieser Wunsch bleibt nicht mehr unerfüllt. Wir haben Tricks, bei denen deinen Gästen vor Staunen der Mund offen bleibt. Denn von nun an ist „Ordnung in der Küche“ dein zweiter Vorname. Abschied nehmen Wichtigster Schritt zu einer sauberen Küche ohne ...

Schalen von Zitrusfrüchten verwerten

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Ideen für Küche und Haushalt. Orangen, Zitronen, Limetten, Mandarinen und Blutorangen – sprechen wir von Zitrusfrüchten, bleibt fast kein Geschmackswunsch unerfüllt. Denn so vielseitig wie das Aroma dieses herrlichen Obsts ist, so vielseitig ist auch die Verwendung von deren Schale. Hast du gewusst, dass die Schalen von Clementinen, Pomelos, Grapefruit und Co keineswegs im Müll landen ...

Staubsaugen mit oder ohne Beutel?

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Alle Vor- und Nachteile im Überblick. Wenn der Kauf eines neuen Staubsaugers ansteht, steht man selbst auch vor der Entscheidung, ob man lieber mit oder ohne Beutel saugt. Hausarbeiten finden sich bei vielen nicht unter den Top 10 der Freizeitaktivitäten, aber die richtige Wahl eines Haushaltsgeräts erleichtert die Arbeit um einiges. Prinzipiell können wir dir ...

Die Muskatnuss

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Geschmack, Anwendung und Wirkung Ein kräftiger, warmer Duft – vermischt mit einer süßen Würze! Die Muskatnuss ist bekannt für ihre exotische Note und bei Profiköchen und ihren exquisiten Rezepten besonders begehrt. Dabei ist ihre Verwendung sowohl in der Küche als auch in der natürlichen Heilkunde besonders einfach. Direkt von den „Gewürzinseln“ Die Heimat der Muskatnuss wird nicht ...

Müll in der Küche vermeiden

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Unsere Tipps, die über Mülltrennung hinausgehen Abfall trennen wir schon von Kindesalter an. Besonders in unseren Küchen häuft sich Müll, den wir zumeist gewissenhaft trennen und sofort in vorgesehen Behältern befördern. Aber wie sieht es mit Müllvermeidung aus? Tatsächlich erst gar keinen Abfall zu produzieren sollte unser nächstes Ziel sein – ganz nach dem Motto ...

Nie wieder angebrannte Pfannen

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Auf was du achten solltest. Herrliche Röstaromen, eine schmackhafte Kruste und ein saftiges Endergebnis! Alleine bei der Vorstellung vom richtigen Anbraten läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Was wir dabei gar nicht brauchen sind verkohlte Steaks, angeklebte Spiegeleier oder angebrannte Pfannen. Aber wie gelingt dir das perfekte Bratergebnis? Unterscheide zwischen beschichteten und nicht beschichteten Pfannen Eine ...

Der richtige Küchenboden

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Welcher passt zu dir? Langlebig, pflegeleicht und unkompliziert – so sollte dein zukünftiger Küchenboden sein. Eigenschaften, die einige Materialien mit sich bringen. Aber welcher Bodenbelag passt zu dir und deinen Ansprüchen? Wir haben uns die beliebtesten Optionen näher angesehen und klären auf. „Good old Fliese“ Wer sich für den Klassiker entscheidet hat aufgrund der Beliebtheit die Qual ...

Mit dem Messer schneiden wie ein Profi

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Wir zeigen dir wie’s geht! Wenn ein Profikoch zum Messer greift müssen selbst wir staunen. Rasant und doch geschmeidig und edel gleiten die scharfen Klingen durch allerlei Lebensmittel während die Finger verschont bleiben. Das Schneiden mit dem Messer ist aber keine Kunst, die du nicht erlernen könntest. Drei Grundzutaten sind das Geheimrezept: die richtige Technik, das ...

Ab nach draußen!

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Tipps für die perfekte Outdoorküche Endlich – der Sommer steht vor der Tür! Und damit Türen dich nicht von der bevorstehenden Gartenparty trennen, haben wir Tipps für deine optimale Outdoorküche. Denn egal ob beim Grillen oder tatsächlichen Kochen im Garten, bei diesen Lösungen sind alle Familienmitglieder und Freunde an einem Ort. Vorzüge einer Gartenküche Das ständige Hin- ...