Selbst gemachtes Eis ohne Eismaschine

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Klappt einfacher, als du denkst! Was erfrischt an einem heißen Sommertag besser als herrliche Eiscreme? Und die kannst du jetzt ganz einfach selber machen – ohne Eismaschine und viel Aufwand! Eiscreme selbst gemacht – die Grundregeln   Wir haben gute und schlechte News für dich. Zuerst die schlechten: Die Basis beinah jeder Eiscreme ist eine fetthaltige Flüssigkeit wie beispielsweise ...

Kartoffel-Bratwürstel-Salat (2 Personen)

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Zutaten: 8 Nürnberger Bratwürstchen 3 mittelgroße Kartoffeln 8 Rispentomaten Öl zum Braten frische Petersilie Marinade: 1/8 Liter Gemüsebrühe Kräuteressig Sonnenblumenöl mittelscharfer Senf Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitung: Die Kartoffeln vorkochen und die Würstchen in einer Pfanne goldbraun braten. Anschließend die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und ebenfalls knusprig anbraten. Die Tomaten halbieren und zum Schluss hinzufügen, mit gehackter Petersilie ...