Perfekte Tomatensauce – so gelingt sie

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Perfekte Tomatensauce – so gelingt sie Verbindest du mit Tomaten (Die Tomate) auch Kindheitserinnerungen an unbeschwerte Sommermonate im Garten, wo man nach Lust und Laune direkt von den Tomatenstauden naschen durfte? Und wenn in Mamas Küche ein Duft nach Zwiebeln, Gewürzen und fruchtigen geschmorten Tomaten die Nase kitzelte, wurde einem gleich warm im Bauch und ums ...

O wie Oregano

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(lat. Oreganum vulgare) Dieses aromatische Gewürz darf wirklich auf keiner italienischen Pizza oder in einem Pastagericht fehlen. Nur wenigen ist bekannt, dass die Pflanze auch in unseren Breiten wild in der Natur, besonders auf mageren Böden vorkommt. Oregano ist nah mit dem Majoran verwandt, wird auch „Dost“ genannt und ist ein mehrjähriges Heil- und Gewürzkraut. Man erkennt ...

Steckdosen in der Küche – Wie viele sind wirklich nötig?

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Will man in der Küche gleichzeitig einige Geräte betreiben, die oft auch durch die hohe Wattleistung einen höheren Stromverbrauch zur Folge haben, muss man grundlegende Tipps beachten. Ansonsten kann es zu Überlastungen kommen und die Sicherungen fallen. Damit dir das nicht passiert, ist gute Planung bei der Steckdosenverteilung ein Muss. Wir verraten dir die wichtigsten ...

Multimedia in der Küche?

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Wir können uns eine Welt ohne Smartphones gar nicht mehr vorstellen. Auch beim Kochen leisten sie neben Tablets, Computern oder gar smarten sprechenden Kühlschränken ihre Dienste. Oft suchst du ein schnelles Rezept, es fehlt die Idee, was du mit wenigen Zutaten kochen könntest oder du willst nach youtube-Anleitung ein neues internationales Rezept nachkochen? Online findest ...

So praktisch – der Apothekerschrank!

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Wie der Name bereits verrät, ist dieses spezielle Küchenmöbel und Raumwunder von einem Schrank inspiriert, der eigentlich in der Apotheke verwendet wird. Dort ist es die erklärte Funktion eines Apothekerschranks, viele Kleinigkeiten – vor allem Medikamente – sortiert, übersichtlich und vor allem schnell zugänglich aufzubewahren. Wie man sich das auch in der Küche zunutze machen kann, ...

Welcher Grill ist der richtige?

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Vor- und Nachteile von Gas-, Kohle- und Elektrogrillgeräten Sommerliche Temperaturen locken uns nach draußen und das allzeit beliebte Grillen ist eindeutig Freizeitvergnügen Nummer eins. Doch worauf schwören echte Grillprofis, damit das Ergebnis maximalen Genuss für Freunde und Familie verspricht? Vor dem Kauf eines Grills solltest du dir bereits Gedanken machen, welche Zubereitungsart für dich die richtige ...

ewe nanoo®

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die neue supermatte Küchenoberfläche ganz nach dem Geschmack anspruchsvoller Kunden Wer kennt es nicht? Beim Kochen muss es oft auch mal schnell gehen. Mal tropft hier was daneben, mal wirft man versehentlich etwas um, mal spritzt heißes Fett aus einer Pfanne. Natürlich arbeitet man mit den Händen, die man auch nicht immer nach jedem Handgriff waschen ...

Kreative Tipps für deine Küchenrückwand

Diese Wand kann mehr, als du denkst   Unsere Küchenrückwände müssen hartnäckigen Fettspritzern, heißem Öl, Pfannen- und Topfkollisionen sowie Wasser tagtäglich standhalten. Dabei verlangen wir ihnen ganz schön viel ab. Jedoch muss unsere Wand nicht nur stiller und praktischer Helfer sein, sondern darf ruhig auch etwas hervorstechen und zu einem Eyecatcher werden. Good old Fliese Die klassische ...