Betondesign am Vormarsch

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Wer bei Beton in der Küche an Rohbau denkt, liegt falsch. Denn Beton liegt absolut im Trend. Egal ob als Dekoration, Selbstgebasteltes oder sogar als Fronten – wer ein außergewöhnliches Design mag, darf auch in der Küche auf diesen Baustoff zurückgreifen. Optimal kombiniert Die Küche hat sich immer mehr zum Mittelpunkt unseres Wohnraums etabliert. Durch Insellösungen entstehen offene ...

5 Vorteile beim Dampfgaren

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Gesundes, aber dennoch schmackhaftes Essen ist mehr als ein Trend. Mittlerweile wandeln sich unsere Essgewohnheiten in Richtung bewusste Ernährung und vitaminreiche Lebensmittel. Weiter...

Smart Kochen mithilfe von Sprachsteuerung & Co

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Dass unser Fernseher, das Smartphone und sogar unser Auto auf uns hört, ist nicht mehr neu. Sogar Lichtschalter oder Heizungen lassen sich mittlerweile bequem per Sprachsteuerung oder App bedienen. Alexa ist der neue Trend in Sachen Sprachsteuerung und bringt smartes Wohnen auf ein völlig neues Level.Weiter...

Wo hört Fast Food auf – wo fängt Street Food an?

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Street Food zeichnet sich durch eine hohe Lebensmittelqualität und eine gewisse Einzigartigkeit aus – basierend auf den Aromen und Gerichten der Küchen unserer Erde. Somit hat Street Food also immer eine Tradition bzw. eine kulturelle Identität im Hintergrund. Ein weiteres Kennzeichen ist die frische Zubereitung der Schmankerl – vor den Augen des Konsumenten. Die Zutaten für ...

Ran an den Grill – aber mal anders!

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Sommer – wer liebt ihn nicht? Raus aus dem Wasser und ran an den Grill! In dieser Saison wird laut Trendgott allerdings anders gegrillt – mit herrlich frischem Obst. Schon probiert? Hier haben wir die fruchtigen Grill-Tipps in unserer Genuss-Fibel zusammengefasst: So bereitet man Experimente vor Was der Grillmeister schon aus der Vorsaison weiß? Eine gute Vorbereitung ...

It’s all about Superfood – heimisches Superfood!

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Es ist in aller Munde – Superfood! Dabei handelt es sich um Lebensmittel mit einer sehr hohen Nährstoffdichte. Die geballte Ladung an Gesundem ist für unsere gesamtes Wohlbefinden von Vorteil. Superfood erlebt gerade einen wahren Boom. Dabei hat es bereits vor 20 Jahren Publik gemacht. Damals hat man sich auf 14 Nahrungsmittel geeinigt, welche einem besseren ...