15-Minuten-Rezept – Tomaten-Fisch-Pasta

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Schmackhafter Fisch (Zander oder Kabeljau) mit Tomatensauce in 15 Minuten – so geht’s: Zutaten: 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 1 TL Tomatenmark 100 g Kirschtomaten 200 g Muschelnudeln ½ Bund Basilikum 50 g Parmesan 100 g Creme Fraiche 300 g Fischfilet (Zander oder Kabeljau) Salz Pfeffer Zucker Zubereitung: Schalotten und Knoblauch fein würfeln und im heißen ...

15-Minuten-Rezepte – Gebratene Ente mit Wirsing und Orange

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Gebratene Ente mit Wirsing und Orange (für 2 Portionen) Gebratene Ente in 15 Minuten? So geht's: Zutaten: 2 Entenbrüste ¼ Wirsing 1 Orange Butter 100 ml Geflügelbrühe Himbeeressig Thymian 1 Zimtstange 200 ml Schlagobers 5 g Stärke 2 Scheiben Speck Pflanzenöl Salz Pfeffer Muskat 1 Schalotte Zubereitung Ente mit Salz undPfeffer würzen und zuerst auf der Hautseite 5 Minuten langsam ...